Lo presentaron concejales de Unión por la Patria, en el marco de un auge de las vermuterías en la ciudad. Busca incentivar la producción artesanal de una bebida que no tiene regulación en la ciudad.
Concejales marplatenses presentaron un proyecto para instaurar en el partido de General Pueyrredon la “Fiesta del Vermut Marplatense”. La propuesta surgió de los ediles de Unión por la Patria y busca además crear un Régimen de Promoción en la Elaboración, Distribución y Comercialización de Vermut de Producción Artesanal, que incluye beneficios impositivos.
Según consigna Canal 8, la propuesta se da en el marco de un auge de las vermuterías en Mar del Plata y persigue incentivar la producción artesanal de una bebida que no tiene regulación en la ciudad. “El boom del vermut en Argentina es innegable, multiplicándose los proyectos activos en nuestro país, al constituirse en uno de los fenómenos regionales más potentes de los últimos tiempos en materia de bebidas. Resulta necesario generar una categoría específica de uso productivo en la elaboración de vermut a escala artesanal”, reza el proyecto que tiene por autores a Mariana Cuesta y Diego García.
Uno de los artículos incluye a la “Fiesta del Vermut Marplatense” como un evento anual destinado a “promocionar y promover el vermut de producción artesanal elaborado en Mar del Plata”. El Poder Ejecutivo sería el encargado de establecer la fecha y se haría cargo de la organización, realización y difusión, y la financiación se cubriría con recursos del Fondo de Promoción Turística.
